2018年12月15日(土)

ワイン

CHANDON

 

 

 

伝統と革新が造り上げる
正統派スパークリング

 

 

オーストラリアのヤラ ヴァレーに
モエ・エ・シャンドン社が設立した
ドメーヌ シャンドン。

 

そこで造られているシャンドンは、
シャンパーニュ地方と同じ伝統的な
メトード トラディショネル製法と
ブドウ品種によって造り上げた
正統派スパークリングワインです。
その上質にして繊細な味わいは、
「シャンドン」の名を冠するに
ふさわしい仕上がりです。

地域:ヤラ ヴァレー、
オーストラリア 設立:1986年

 

シャンドン ブリュットはオーストラリアを代表するスパークリングワインで、シャンドンを象徴する商品です。

 

シャルドネとピノ ノワールの美しいブレンドによるフレッシュ シトラスの様なピュアな果実味が爽快です。

 

 

 

シャンドン ロゼは伝統的なシャンパーニュ製法で造られた、フレッシュでイキイキとしたアペリティフスタイルのスパークリングワインです。

深みのある味わいと長く爽快なフィニッシュを持つ、魅惑的なロゼです。

 

 

シャンドン ブリュットが、「シャンパン&スパークリングワイン世界選手権 2018」のBest Australian Sparkling Wineを受賞しました。

 

シャンドン ブリュット(NV:ノンヴィンテージ)が、世界的なワインコンペティション「シャンパン&スパークリングワイン世界選手権 2018(英語名:The Champagne & Sparkling Wine World Championships 略してCSWWC)」 でオーストラリア産スパークリングワイン部門で最も優れたスパークリングワインに贈られる最高賞、Best Australian Sparkling Wineを受賞しました。
「シャンパン&スパークリングワイン世界選手権」は、国際的に有名な作家のトム・スティーブンソン氏が立ち上げた世界的に最も権威のあるワインコンペティションで、世界中の最高のシャンパンとスパークリングワインをブラインドテイスティングにて、公正に審査します。
『CHANDON』がこの大会において受賞するのは3年ぶり2度目の快挙となります。
ノンヴィンテージのスパークリングワインが、数ある優秀な候補の中から、オーストラリアでトップに認定されたことについて、シャンドン・シニア・ワインメーカーのダン・バックルは、「ノンヴィンテージのスパークリングワインがこうしたコンクールで受賞することは、非常に稀なことで、今回の快挙は、業界内の私たちにとってだけではなく、手軽に高品質なオーストラリア産スパークリングワインを飲みたいと考えている多くの人たちにとっても非常に嬉しい知らせである」と述べました。